مواد لازم

خاگینه ی هویج (۲)

۲
مواد اصلی
تخم مرغ
۲ عدد
مغز گردو خرد شده
۱ قاشق غذا خوری
هویج رنده شده
۲ قاشق غذا خوری
قارچ
۲ عدد
فلفل دلمه ای خرد شده
۲ قاشق غذا خوری
نمک و زردچوبه و آویشن
به مقدار لازم
روغن مایع
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه

خاگینه ی هویج (۲)

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
قارچ و فلفل دلمه ای را در اندازه ی ریز خرد کنید
۲
تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی بشکنید و با چنگال یا همزن خوب هم بزنید
۳
همه ی مواد را به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید
۴
نمک وزرد چوبه و آویشن را هم اضافه کنید
۵
روغن را در تابه بریزید ورو اجاق بگذارید تا گرم شود
۶
مایه ی خاگینه را در تابه بریزید تا پف کند. وقتی یک طرف آن طلایی شد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم طلایی شود
نظرات طرز تهیه

خاگینه ی هویج (۲)